根据张家界酒店客人住宿情况不同，帐卡可分为
时间：[2012-01-29 22:01] 来源：未知 点击：次
如果收取服务费，还应统计服务费。
③检查收人日报表本身有无出错的地方。
④检查顾客的平均消费水平。
一般顾客的消费水平会维持在一个大体不变的范围之内。如果超出或者小于
通常平均消费水平，应进一步检查:
收银员报告上的顾客人数与张家界酒店收人日报表上的顾客人数是否一致。防止抄
错人数。
收银员报告上的人数与收银机纸带上的人数是否相等.会不会发生抽人
错误。
任单上人数与取菜单上人数是否相等。
如果饮料消费特别大也会影晌平均消费水平。
①住客帐卡(Guess Folios)。为某一房号的住客所开立的账卡。
②团体总账卡(Master Folios)。为团体住客所开立的账卡。
③非住客账卡(N.一，..Folios)。为非住客在张家界酒店消费所开立的账卡。
④员工帐卡(Employee Folios)。为员工在张家界酒店消费所开立的账卡，通常员工
消费都从每月薪资中扣除。
⑤其他。在较为特殊的情况下所开立的账卡。
第二，客人结账方式与控制方法。张家界酒店客人退房结帐，可以有多种付款方
式，如现金、支票、签账(公司支付)、信用卡或其他。张家界酒店对于各种不同付款
方式的处理如下:
①现金。现金是最传统的付款方式。收歌员收受现金时需当面点清，辨别真
伪。对于持有外币的客人，收款员应提醒客人到大堂外币兑换处换取本位币后
付欲。
②支票。支票是活期存软账户对银行发出的一种支付通知，通知银行从其赚
户上支付一定金额给指定人或支票持有人。支票分为现金支票和转账支票，现金
支票可以支取现金，也可以转帐，转账支票只能转账.不能支取现金。收欲员收
取支票，需要注愈:
.支票是否在有效期内支付。
.支票上应有付欲单位名称及帐号，应有付款单位一支票专用章”和“单
位法人章.。
.客人或付欲人在支票上签名应用蓝、黑钢笔坡写，字迹要规范、清晰.不
得涂改，不能折盈。
·注惫支票的限倾栏是否注有对支票的用途、金额等的特殊限定内容，确保
与帐单消费内容、金倾一致。
创言用卡。信用卡是由银行或专门机构向持卡人提供的一种小倾信贷，是供
持卡人赊购商品、支付劳务费的一种信用工具。持卡人可以凭信用卡在有效期内
消费，不用支付现金。目前张家界酒店普遥受理的信用卡有:美国运通卡(人，rican
Express)、维萨卡(Visa Card)、万事达卡(Master Card )、大来卡(Dinner
Card)、JCB卡、牡丹卡、长城卡等。信用卡的处理要点是:
.确认此卡张家界酒店是否受理，看清有效期限，辨别真伪.哲押卡等。
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